ブラウニー ブレッドアンドベーグルズ
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メロンパン 天然酵母を使用した生地にメロン果肉やバニラビーンズを使ったメロン生地をかぶせて焼き上げました。 |
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くるみパン 天然酵母を使用した生地にローストしたクルミをたっぷり練り込んで焼き上げました。 |
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くるみあんぱん 天然酵母を使用した生地にローストしたクルミをたっぷり練り込んで、粒あんを包んで焼き上げました。 |
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あんぱん 天然酵母を使用した生地に粒あんを包んで焼き上げました。 |
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明太子フランス フランスパンに明太子バターを塗って焼き上げました。店頭での人気商品です。 |
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プルーンとクルミのクロワッサン・オ・ザマンド プルーンとクルミとカスタードクリーム、アーモンドクリームを挟み込んだクロワッサンにアーモンドクリームとアーモンドスライスをのせて 、ラムシロップをたっぷりかけて焼き上げました。 |
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チョコとフランボワーズのクロワッサン・オ・ザマンド チョコとフランボワーズとカスタードクリーム、アーモンドクリームを挟み込んだクロワッサンにアーモンドクリームとピスタチオをのせて、ラムシロップをたっぷりかけて焼き上げました。 |
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ボストック アーモンドクリームとアーモンドスライスをたっぷりのせて焼き上げました。 |
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アマンドショコラ デニッシュ生地にチョコレートとアーモンドクリーム、アーモンドスライスをのせて焼き上げました。 |
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ドライトマトとアンチョビのフーガス チーズ入りの生地にオリーブオイルを塗り、セミドライトマトとアンチョビ、バジル、オレガノ、エダムチーズ等をのせて焼き上げました。 |
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じゃがいもとアンチョビのフランスパン じゃがいもとアンチョビとピクルスをフランスパン生地で包んでオリーブオイルを塗りパルミジャーノレジャーノをかけて焼き上げました。 |
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タンドリーチキンフランス フランスパンに自家製ガラムマサラとヨーグルト等で仕込んだタンドリーチキンを包み込んでバジルとオレガノ、エダムチーズをかけて焼き上げました。 |
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たまり醤油漬けクリームチーズとドライトマトのフランスパン たまり醤油に漬けたクリームチーズとセミドライトマト、じゃがいもを包んで焼き上げました。 |
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ごまとチーズのフーガス チーズ入りの生地にたまり醤油を塗って、白ゴマとエダムチーズ、シュレッドチーズをかけて焼き上げました。 |
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フーガスフロマージュ チーズ入りの生地にオリーブオイルを塗り、バジル・オレガノ・ブラックペッパー・チーズをかけて焼き上げました。 |
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クーロンヌ クルミとオレンジピールとラムレーズンをライ麦を多めに配合したカンパーニュ生地に包んで焼き上げました。(約300グラム) |
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クルミとレーズンのカンパーニュ(大) クルミとラムレーズンをライ麦を多めに配合したカンパーニュ生地に練り込んで焼き上げました。(約300グラム) |
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クルミとレーズン&チーズのカンパーニュ クルミとラムレーズン入りのライ麦を多めに配合したカンパーニュ生地に角切りチーズ包んで焼き上げました。(約120グラム) |
| キャラメルリンゴとクリームチーズとローズマリーのカンパーニュ クルミとラムレーズン入りのライ麦を多めに配合したカンパーニュ生地にキャラメリゼしたリンゴとクリームチーズとローズマリーを包んで焼き上げました。 |
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| イチジクとクルミのカンパーニュ イチジクとクルミをライ麦を多めに配合したカンパーニュ生地に練り込んで焼き上げました。(約110グラム) |
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| オレンジとレーズンのカンパーニュ オレンジピールとラムレーズンをライ麦を多めに配合したカンパーニュ生地に包んで焼き上げました。(約110グラム) |
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クルミとレーズンのカンパーニュ クルミとラムレーズンをライ麦を多めに配合したカンパーニュ生地に練り込んで焼き上げました。(約110グラム) |
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ゴルゴンゾーラとベーコンのカンパーニュ ゴルゴンゾーラとベーコン、チェダーチーズ等をライ麦を多めに配合したカンパーニュ生地に包んで焼き上げました。 |
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クリームチーズとブラックペッパーのカンパーニュ クリームチーズと黒胡椒をライ麦を多めに配合したカンパーニュ生地に包んで焼き上げました。 |
| パン・ド・カンパーニュ(小) 小さめのパンドカンパーニュです。 |
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| 天然酵母のプレーン食パン トーストすると皮はサクサク、中はモッチリとした食べ応えのある食感です。 |
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| 天然酵母のレーズン食パン トーストすると皮はサクサク、中はモッチリとした食パンにラムレーズンをたっぷり入れました。 |
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| 天然酵母のクルミ食パン トーストすると皮はサクサク、中はふわっとしたクルミ食パンです。 |